Brokkoli Puffer mit frischen Kräutern
Immer wieder den Aufwand Wert und super lecker! Diese low carb Brokkoli Puffer sind eine willkommene Alternative zum klasssichen Kartoffel-Rösti oder anderen Gemüsepuffern.
Ruccola-Salat mit Erdbeeren, Ziegenkäse & Pinienkerne
Der fruchtig nussige Sommersalat zur Grill-Saison. Leckere Sommerfrüchte wie Erdbeeren und Heidelbeeren harmonieren mit cremigen Ziegenfrischkäse und einer nussigen Note aus Ruccola und Pinienkernen.
Protein-Crepes: Glutenfreies Fitness Frühstück
Hauchdünne glutenfreie Crepes zum Frühstück - ein Hauch Frankreich am Morgen! Mit diesem Rezept ohne Mehl startest Du gesund und lecker in den Tag. Ganz nebenbei unterstützt dieses proteinreiche Fitness Frühstück auch noch Deinen Muskelaufbau und hilft Dir beim Abnehmen.
Asia Zoodle Salat mit Erdnuss-Dressing & Sesam
Wer hat Lust auf knackige Gemüsenudeln mit einem cremigen Erdnuss-Dressing? Da kommt Sommer-Feeling auf! Dieser Zoodles Salat ist schnell zubereitet und überzeugt dank des cremigen Dressings mit einer herrlichen asiatische Note. Wer den Salat gerne vegetarisch oder vegan zubereiten möchte, lässt einfach das Huhn weg oder wählt eine andere Alternative. Ansonsten…
Linsensalat mit Birne & Ziegenkäse
Ein klassischer Wintersalat mit dunklen Linsen, fruchtigen Birnen, knackigen Walnüssen und cremigem Ziegenkäse. Der Salat ist so lecker, ich kann ihn das ganze Jahr über essen.
Gerösteter Blumenkohl-Salat mit marinierten Rinderstreifen & Ziegenkäse
Dieser gerösteter Blumenkohl-Salat ist der absolute Hit und darf hier in meiner Rezeptsammlung nicht fehlen. Alle Zutaten stehen ganz oben auf meiner persönlichen Liste der gesunden und super leckeren Lebensmittel. Ganz vorne dabei Blumenkohl, Ziegenkäse, Rindfleisch und Baby Spinat bzw. Feldsalat. Vereint in diesem Salat sind sie einfach nur lecker,…
Paleo Sesam Cracker: Glutenfreier Knabberspaß
Suchst Du nach einer low carb Knabberalternative, die in Deinen gesunden Lifestyle passt? Dann probier mal diese knackigen Paleo Sesam Cracker. Das Grundrezept besteht aus nur 3 Zutaten und kann nach Belieben verfeinert werden. Bei dieser herzhaften Variante nutze ich neben Salz, eine mediterrane Kräutermischung und getrocknete Tomaten. Das beste daran, dieser…
Low Carb Eiweißbrot mit Möhren
Dieses Eiweißbrot mit Möhren und Haferkleie eignet sich besonders gut für Sportler und für eine diätbewusste Ernährung. Es ist low carb und enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe. Damit ist es eine leckere Alternative zum klassischen Vollkornbrot.
Salat mit Rote Bete, Rucola, Ziegenkäse & Steak
Rote Bete ist das perfekte Fitness-Gemüse. In letzter Zeit wird sie auch immer beliebter. Es gibt sie mittlerweile ganz ausgefallen als Risotto oder Carpaccio. Ich mag sie immer noch am liebsten im Salat zusammen mit Rucola und Ziegenkäse. Und weil dieser Salat so gut zu rotem Fleisch passt, kommt das Steak…
Shredded Hähnchen Grundrezept
Eine ausreichende Proteinzufuhr ist nicht nur für Sportler wichtig, sondern auch für alle, die auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung achten. Manchmal kann es jedoch etwas schwierig sein, eine passende Proteinquelle zu finden. Dieses Shredded Hähnchen Grundrezept ist wirklich perfekt, da es schnell zubereitet ist und sich sehr flexibel einsetzen lässt.
