Linsensalat mit Birne & Ziegenkäse
Ein klassischer Wintersalat mit dunklen Linsen, fruchtigen Birnen, knackigen Walnüssen und cremigem Ziegenkäse. Der Salat ist so lecker, ich kann ihn das ganze Jahr über essen.
Paleo Sesam Cracker: Glutenfreier Knabberspaß
Suchst Du nach einer low carb Knabberalternative, die in Deinen gesunden Lifestyle passt? Dann probier mal diese knackigen Paleo Sesam Cracker. Das Grundrezept besteht aus nur 3 Zutaten und kann nach Belieben verfeinert werden. Bei dieser herzhaften Variante nutze ich neben Salz, eine mediterrane Kräutermischung und getrocknete Tomaten. Das beste daran, dieser…
Salat mit Rote Bete, Rucola, Ziegenkäse & Steak
Rote Bete ist das perfekte Fitness-Gemüse. In letzter Zeit wird sie auch immer beliebter. Es gibt sie mittlerweile ganz ausgefallen als Risotto oder Carpaccio. Ich mag sie immer noch am liebsten im Salat zusammen mit Rucola und Ziegenkäse. Und weil dieser Salat so gut zu rotem Fleisch passt, kommt das Steak…
Shredded Hähnchen Grundrezept
Eine ausreichende Proteinzufuhr ist nicht nur für Sportler wichtig, sondern auch für alle, die auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung achten. Manchmal kann es jedoch etwas schwierig sein, eine passende Proteinquelle zu finden. Dieses Shredded Hähnchen Grundrezept ist wirklich perfekt, da es schnell zubereitet ist und sich sehr flexibel einsetzen lässt.
Low Carb Kokos Quark Bällchen
Naschen ohne Schokolade und am liebsten mit Kokos! Denkst Du jetzt auch sofort an die klassischen Raffaellos? Leider sind sie für eine Ernährung nach dem Clean Eating Prinzip alles andere als geeignet. Es muss eine sündenfreie Variante her, ohne Zusätze, wie Zucker oder Konservierungsstoffen, die wir täglich genießen können.
Veganes Life Changing Bread: Das glutenfreie Saatenbrot ohne Nüsse
Dieses reichhaltige Saatenbrot ist wirklich ein wahrer Alleskönner. Es ist vegan, low carb, glutenfrei und somit eine erstklassige Alternative für alle Brotliebhaber. Auch Paleo-Freunde können an dem Saatenbrot ohne Mehl Geschmack finden, sofern sie Hirse zulassen.
Kokosriegel vegan & selbstgemacht
Süßigkeiten sind überall zu haben und einfach schnell gekauft. Aber wer auf seine Linie achtet, kann sich mit der Auswahl aus dem Supermarkt schnell die harte Arbeit des Trainings sabotieren. Ist man dann so ein Schleckermäulchen wie ich, sollte man am besten seine Süßigkeiten selber machen. Das Problem ist dann aber oft die…