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Aus dem Ofen

Gerösteter Blumenkohl im Ofen

Gerösteter Blumenkohl im Ofen

Blumenkohl ist eines meiner absoluten Lieblingsgemüse. Dieser kalorienarme Alleskönner ist nicht nur eine reine Nährstoffbombe, er lässt sich auch in unterschiedlichster Weise zubereiten. Da sich aus ihm so viele leckere Fitness-Gerichte zaubern lassen, steht er deshalb eigentlich auch immer auf meiner Einkaufsliste. Gekocht, gebraten, gebacken, als falschen Reis oder als Pizzaboden,…

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Paleo Schäferkuchen - Shepherd's Pie

PALEO Schäferkuchen aka Shepherd’s Pie

Der Schäferkuchen aka Shepherd’s Pie ist eines meiner Lieblingsgerichte im Winter. Es ist ein richtiges Wohlfühlessen, wenn es mir an kalten Tagen nach etwas Herzhaftem ist. Dieses recht einfache Wintergericht lässt sich prima für die Woche vorbereiten und eignet sich damit auch als tolles Mittagessen zum Mitnehmen. Den Schäferkuchen gibt es…

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