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Gemüse

Asia Zoodle Salat

Asia Zoodle Salat mit Erdnuss-Dressing & Sesam

Wer hat Lust auf knackige Gemüsenudeln mit einem cremigen Erdnuss-Dressing? Da kommt Sommer-Feeling auf! Dieser Zoodles Salat ist schnell zubereitet und überzeugt dank des cremigen Dressings mit einer herrlichen asiatische Note. Wer den Salat gerne vegetarisch oder vegan zubereiten möchte, lässt einfach das Huhn weg oder wählt eine andere Alternative. Ansonsten…

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Gerösteter Blumenkohl im Ofen

Gerösteter Blumenkohl im Ofen

Dieser kalorienarme Alleskönner ist nicht nur eine reine Nährstoffbombe, er lässt sich auch in unterschiedlichster Weise zubereiten. Aber am liebsten mag ich ihn immer noch knusprig geröstet aus dem Ofen, wenn die feinen Röstaromen und Gewürze mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. 

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