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Haferflocken

Spargelrisotto mit Hafergrütze

Spargelrisotto mit Hafergrütze & Hähnchen

Spargel ist ein wahres Superfood und befindet sich gerade jetzt in der Spargel-Saison auf fast jedem Teller. Spargel ist extrem kalorienarm, 100 g frischer Spargel enthält gerade mal 20 Kalorien, und durch seine entwässernde Wirkung zusätzlich sehr figurfreundlich. Die Zubereitungsmethoden sind zahlreich. Neben dem Spargel Klassiker und raffinierten Spargelsuppen, ist auch das Spargelrisotto sehr beliebt.…

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Porridge Grundrezept: Der gesunde Frühstücksbrei

Porridge Grundrezept: Der gesunde Frühstücksbrei

Porridge oder Oatmeal ist ein traditionelles Frühstück aus Schottland. Hier zu Lande ist es eher als Haferbrei oder Haferschleim bekannt und gilt ursprünglich als Arme-Leute-Essen. Heutzutage feiert der warme Frühstücksbrei sein Comeback als gesundes Fitness Frühstück und wird besonders im Winter in allen möglichen Variationen genossen. Das Porridge Grundrezept ist super einfach und schnell…

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