Liebe Mandy, oh ich freue mich sehr, dass Dir das Rezept so gut gefällt 😉

Ich habe es letztens selbst wieder gemacht, da ich mal Abwechslung von dem Saatenbrot brauchte. Dabei habe ich nur die Hälfte der Haferkleie genommen und den Rest mit Dinkelkleie aufgefüllt. Und ich muss sagen, mir gefällt das Ergebnis fast noch besser, das Brot schient mir damit noch etwas trockener zu sein. Am liebsten esse ich ja alle meine Brote getoastet. Schmeckt fast, wie frisch aus dem Ofen 🙂 Das Einfrieren lohnt sich bei mir gar nicht, bei uns ist das Brot immer ratz fatz weg. Ich hoffe ich kann Dich noch weiter mit leckeren Rezepten inspirieren. Lass mich auch gerne wissen, wenn Du einen bestimmten Wunsch oder Fragen hast!

Bis dahin wünsche ich Dir alles Gute und eine tollen Start in die Woche!

Liebe Grüße
Eyleen

Guten Morgen,

ich habe gestern dieses Brot gebacken. Lieben Dank für das tolle Rezept.

Es schmeckt sehr gut, hat eine super Konsistenz und ist blitzschnell zubereitet. Eine Hälfte habe ich eingefroren, wie du empfohlen hast.

Gestern Abend noch warm die erste Scheibe gegessen. Einfach lecker!! Es passt zu süß und deftig.

Dieses Brot wird es jetzt öfters geben.

Herzlichen Dank und ein schönes Wochenende wünscht

Mandy Baumgarten aus Potsdam